As rosquillas e melindres de Ribadavia

As rosquillas de Ribadavia, unhas rosquillas de tradición milenaria, ainda resonan con forza nas festas e romerías de toda Galiza, as que tradicionalmente acudían a banda de música ”A Lira” e as "rosquilleiras" que ofrecían e ofrecen as suas delicias (rosquillas, almendrados, melindres) os romeiros e visitantes. Hoxe tamen se fan pastas hebreas siguindo as vellas receitas de xudíos de medio mundo.